Champagne rosé · brut · Grand Cru. Rond et généreux. Assemblage : 65 % Pinot Noir · 35 % Chardonnay. Le registre aromatique réunit fruits rouges, fleurs blanches, pâtisserie, rose, agrumes et notes florales.
Sa texture ample accompagne volontiers poisson, fruits rouges, dessert.
Écartez-la si vous recherchez une expression austère et tranchante : son profil privilégie l’ampleur.
Champagne rosé · brut · Grand Cru. Rond et généreux. Assemblage : 65 % Pinot Noir · 35 % Chardonnay. Le registre aromatique réunit fruits rouges, fleurs blanches, pâtisserie, rose, agrumes et notes florales.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est rosé, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.
Le nez s’ouvre, engageant, sur fruits rouges, fleurs blanches, pâtisserie, rose, agrumes et notes florales.
L’attaque est nette, le milieu de bouche rond et généreux. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
La finale est harmonieuse, fruitée et persistante.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe. Les accords les plus naturels sont poisson, fruits rouges, dessert, apéritif et volaille et viandes blanches.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Poisson, Fruits rouges, Dessert, Apéritif et Volaille et viandes blanches
Sec · Brut, 6-12 g/l
8–10 °C
Verre tulipe
Rond et généreux · fruits rouges, fleurs blanches, pâtisserie, rose, agrumes et notes florales
Minimum 15 mois sur lies
65 % Pinot Noir · 35 % Chardonnay
Un vigneron indépendant
La fiche reste consultable pour comparer le style et les accords. La cuvée reviendra automatiquement dans le sélecteur dès que le partenaire la signalera de nouveau disponible.
