Champagne rosé · brut. Vif et précis. Assemblage : 80 % Meunier · 20 % Pinot Noir. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits rouges, rose et notes florales.
Sa texture ample accompagne volontiers poisson, fruits rouges, dessert.
Écartez-la si vous recherchez une expression austère et tranchante : son profil privilégie l’ampleur.
Champagne rosé · brut. Vif et précis. Assemblage : 80 % Meunier · 20 % Pinot Noir. Le registre aromatique réunit agrumes, fruits rouges, rose et notes florales.
Élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et minimum 15 mois sur lies. Cuves inox. Le vieillissement sur lies affine la bulle et développe les arômes.
La robe est rosé, animée par une effervescence fine formant un cordon régulier.
Le nez se montre frais et précis, sur agrumes, fruits rouges, rose et notes florales.
L’attaque est vive et tendue, le milieu de bouche rond et généreux. L’ensemble reste harmonieux, sans lourdeur.
La finale est tendue, fraîche et légèrement saline, et invite à la reprise.
Servir à 8–10 °C dans un verre tulipe. Les accords les plus naturels sont poisson, fruits rouges, dessert, apéritif et volaille et viandes blanches.
Ouvrez uniquement les sujets qui vous intéressent.
Poisson, Fruits rouges, Dessert, Apéritif et Volaille et viandes blanches
Sec · 6-12 g/l
8–10 °C
Verre tulipe
Vif et précis · agrumes, fruits rouges, rose et notes florales
Minimum 15 mois sur lies
80 % Meunier · 20 % Pinot Noir
Une maison de Champagne
La fiche reste consultable pour comparer le style et les accords. La cuvée reviendra automatiquement dans le sélecteur dès que le partenaire la signalera de nouveau disponible.
